Temps du repas et pause méridienne : Étude Analyse du Fonctionnement, la fédération vous accompagne

Votre commune souhaite développer un service de restauration scolaire et pause méridienne de qualité sur son territoire.

Vous vous interrogez sur les problématiques que vos agents peuvent rencontrer à la fois au niveau de l’organisation du service, du bruit au restaurant mais aussi au niveau du relationnel avec les enfants, l’accueil d’enfants porteurs de handicap, d'enfants allergiques…

Vous souhaitez faire étudier la situation sous tous ses aspects afin de réajuster votre projet de service et le réorienter vers des axes structurants et stables.

Il est en effet utile d’interroger tous les aspects organisationnels et relationnels afin d’avoir une analyse aussi large et complète que possible pour tirer les conclusions essentielles.

Par la même occasion, nous vous proposons de mener un travail de sensibilisation – concertation avec les représentants parents d’élèves ainsi que les enseignants.

La Ligue de l’enseignement – FAL44 propose un accompagnement adapté. Il s’agira de :

- Réaliser un diagnostic du service en analysant les éléments essentiels : observation du déroulement des repas, Réunion/échanges pour une co-construction du document de synthèse ;
- Encourager la dynamique locale et l’implication des différents acteurs: Rencontre des partenaires en face à face pour une meilleure mobilisation et compréhension.

L'étude et les rencontres feront l'objet d'une retranscription des éléments recueillis afin de définir de nouvelles perspectives et stratégies de développement pour votre restaurant scolaire.

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